La Mona de Pasqua

La Pâques Mona

Le mot “mona” qui est désigné pour le gâteau de Pâques, vient du latin “munda” («plateau orné de pâtes offertes à la déesse Cérès»), pluriel pluriel de mundus ou pourrait également provenir de l’ancien arabe mūna («présent ou un cadeau … Read More

Panadons d’espinacs

Tarte aux épinards

Le Carême est une période de 40 jours qui s’étend du mercredi des cendres au dimanche de Pâques. Pendant ce temps, il a été pratiqué, et il est pratiqué entre les croyants, le petit déjeuner et l’abstinence. L’abstinence ne mangeait … Read More

Coc de llonganissa o de tonyina, i d’escalivada

El cóc, la coca de recapte, o la coca salada

À Terra Alta, ce sont des cocs au miel et au beurre, à Ibiza des cuits sur mesure, des cocs à cheveux d’ange Vinaròs ou des garnitures de “patate douce”. Cocktails de Fraga et cocktails de pommes à Amposta. Cocktail … Read More

Lys bleus

L’état alarmant et le confinement causés par la pandémie de coronavirus nous empêcheront de voir le spectacle annuel de fleurs de lys de cette année.   Comme un rituel qui se répète, à travers toutes les primevères de nos vies, … Read More

Carrer-del-carme-1946.-Lola-Anglada

Tàrrega: du Pati à la Croix du Pati

Aujourd’hui est une journée claire et claire. Nous sommes à la fin de l’hiver. Dans le Pati de Tarrega, les châtaigniers s’ouvrent et lèvent leurs branches vers le ciel. D’un côté de la place se trouve le monument au musicien … Read More

Plaques solars i tèrmiques

“La Torre del Codina: exemplaire dans l’utilisation des énergies alternatives”

L’autosuffisance énergétique de la maison rurale de La Torre del Codina est un signe de l’engagement envers la durabilité et les énergies renouvelables qui est lié à l’idée d’être une référence dans la récupération de la flore et de la … Read More

Passage de printemps : le Pla de la Ruda

Cette année, les pluies d’hiver ont été généreuses. Maintenant, à la fin de l’hiver, quand les amandiers fleurissent et les semis sont recouverts de vert, il vaut la peine de se promener sur les routes près de la tour du Codina. C’est … Read More

“Les quais de la gare : patrimoine de l’Urgell”

En 1860 arrive à Tàrrega le chemin de fer de la ligne Barcelone – Manresa – Lleida. Ce fait et la construction des années précédentes, en 1854, de la route de Montblanc à La Seu, puis de la route de Tàrrega … Read More

L’Ordre des Templiers de Granyena de Segarra

“Deus lo volt”, fut le cri de guerre de la première croisade de la chrétienté en 1069. De ce cri et de cette croisade naquit l’ordre religieux et militaire du Temple: les chevaliers-moines qui tant de littérature et d’histoire ont … Read More

Notre paysage.

Dans les temps récents et actuels que nous vivons, beaucoup de choses importantes et transcendantes de la vie quotidienne collective ont changé. “Quand une marge est tombée ou qu’un toit s’est effondré, il n’a pas cessé jusqu’à ce qu’il soit … Read More