Puput

Els ocells de la Torre del Codina, Capítol 7: La puput

    > Escolta el cant de la puput:     “La” o “el” Puput que tant en el seu nom popular com científic “Upupa epops”, rep el nom de la pudor que fan els seus nius durant l’època de … Read More

L’oreneta

Els ocells de la Torre del Codina, Capítol 6: L’oreneta

> Escolta el cant de l’oreneta: La mítica oreneta (que a casa nostra també pronunciem com “aurineta” i també “oroneta”), és un dels ocells que cada any sojornen a la Torre del Codina. Quan arriba el bon temps, el seu … Read More

Abellerol aparellant-se

Els ocells de la Torre del Codina, Capítol 5: L’abellerol

> Escolta el cant de l’abellerol:   Ara a la primavera, quan sortim al carrer, podem sentir el cant dels abellerols en vol. Per a molts l’abellerol és l’ocell més exòtic dels migrants que crien entre nosaltres, tal i com … Read More

Pardal

Els ocells de la Torre del Codina, Capítol 4: El pardal

  > Escolta el cant de pardal:   Fa quaranta anys, les tardes i els vespres de les acaballes de l’estiu al Pati de Tàrrega, era un terrabastall de pardals cantant des de les branques dels plataners que, amb el … Read More

Òlibes

Els ocells de la Torre del Codina, Capítol 3: L’òliba

> Escolta el cant de l’Òliba:   L’òliba, dita també meuca, “Tyto alba” és una au rapinyaire nocturna de l’ordre dels estrigiformes i de la família dels  titònids. Pot pesar fins a mig kilogram i amb les ales obertes pot … Read More

El xoriguer

Els ocells de la Torre del Codina, Capítol 2: El xoriguer

  > Escolta el cant del Xoriguer:   El xoriguer o soriguer, Falco tinnunculus de la família dels Falcònids, és una au rapinyare diürna. És lleugera i de dimensions reduïdes que li permet volar amb una gran agilitat. El mascle, … Read More

El mussol

Els ocells de la Torre del Codina, Capítol 1: El mussol

  > Escolta el cant del Mussol:     No cal dir que l’ocell més estimat de la Torre del Codina és el mussol.     El mussol o el “xut”, com n’hi diem aquí. És un ocell nocturn que … Read More

La Mona de Pasqua

La Mona de Pasqua

La paraula “mona” que es designa al pastis de pasqua, ve del Llatí “munda” ‎(«safata guarnida amb pastes que s’oferien a la deessa Ceres»), plural neutre de mundus o també podria venir de l’àrab antic mūna («present o regal consistent en provisions de boca»). … Read More

Panadons d’espinacs

Panadons d’espinacs

La quaresma és un període 40 dies que va del dimecres de cendra al diumenge de Pasqua. Durant aquest temps es practicava, i es practica entre els creients, el desdejuni i l’abstinència. L’abstinència consistia en no menjar carn durant certs … Read More

Coc de llonganissa o de tonyina, i d’escalivada

El cóc, la coca de recapte, o la coca salada

A la Terra Alta, són cócs de mel i de sagí, a Eivissa cócs de bescuit, a Vinaròs cócs de cabell d’àngel o farcits de “boniato”. Cócs de Fraga, i a Amposta cócs de poma. Cóc de tomata i de … Read More